Galletas de Avena

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Te dejo esta delicia para que hagas en estos días de quedarnos en casa. Me encantan estas galletas porque quedan suavesitas y chewy. Yum! 😋

Galletas de Avena

Ingredientes:

• 1 tza de harina integral
• 1 barra de mantequilla sin sal
• 1/2 C de canela
• 1/2 C Bicarbonato de Sodio
• 3/4 tza de azúcar mascabado
• 1 huevo grande
• 1 C vainilla
• 1 y 1/2 tzas de avena grano entero
• 1 tza pasas

Procedimiento:

1. En un bowl combina la harina, canela, bicarbonato y sal
2. En otro bowl integra la mantequilla con el azúcar. Agrega huevo y la vainilla
3. Integra los dos bowls y agrega después la avena y las pasas. (Pueden sustituirlas por arándanos o chocolate chips)
4. Tapa la mezcla y refrigera por 30 mins
5. Con una cuchara coloca booitas en una charola para hornear.
6. Hornea por 15 minutos a 200 °C
   Enjoy ✅