Hummus
Esta receta es de mis favoritas. Siempre hago hummus en mi casa. Viene de mi familia desde mi abuelita (que es árabe)
Además de delicioso, tiene mucha proteína y lo puedes usar como dip, para un sándwich, wrap, ensalada, y muchas cosas más.
Les dejo la receta con mucho cariño
Ingredientes
- 1 y 1/2 tza de Garbanzos cocidos aprox.
- 1/4 de tza se Tahini (pasta de ajonjolí)
- 1 diente de ajo
- Jugo de 2 limones
- Aceite de Oliva al gusto
- Sal y Pimienta
Opcional: agregar cilantro, chile serrano, chipotle (depende del sabor que le quieras dar)
Instrucciones
Poner todo en el procesador y listo.
Si no tienes procesador puede ser en licuadora
